[Artikel] Retten scouse

I dag er det Global scouse day. Normalt bliver dagen fejret med en masse begivenheder i Liverpool.

Vi har bringer retten i vores kommende medlemsblad “You´ll Never Walk Alone“, men vi vil gerne dele retten med jer her. Vi er lidt sent ude, da retten tager omkring 2,5 time at lave, så det nok de færreste der når det i dag.

Du finder opskriften herunder. Hvis du ønsker at modtage næste medlemsbladet, hvor denne ret bl.a. tidligere har været er en del af indholdet skal du melde dig ind i fanklubben inden d. 3. marts.

 

Mens vi stadig længes efter at kunne komme til Liverpool og Anfield igen, så vil vi se på den altoverskyggende egnsret fra Merseyside-området – nemlig scouse.

Af Mogens Nielsen

I denne Rejseguide vil vi bringe lidt Merseyside-stemning ind i jeres køkkener ved at gennemgå retten scouse. Man ved ikke præcist, hvordan retten er opstået, eller hvor ophavet kommer fra. Scouse minder meget om skipperlabskovs, og det spises i mange forskellige lande. Der er i princippet to versioner af scouse: suppeversionen og den stuvede version, som minder om skipperlabskovs.

Ingredienser:

  • 450 gram lam eller oksekød
  • 1 løg
  • 4-5 kartofler
  • 2 gulerødder
  • 1 liter oksekødsbouillon
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk peber
  • 1 stænk Worcestershire Sauce

Syltede rødbeder og flutes serveres til.

Opskrift

Skær kødet i små stykker, hak løg og kast dernæst begge del i en stor gryde med bouillonen og peber. Kog retten op, og skru derefter ned igen. Dæk med et låg, og lad det småkoge i 1½-2 timer.

Herefter skærer du kartofler og gulerødder i tern og kommer dem i retten. Kog op igen, skru ned for varmen, dæk med et låg og lad det småkoge i en times tid.

Tilsæt nu salt og eventuelt lidt ekstra peber. Smag til, og tilsæt om nødvendigt mere salt eller peber. Tilføj eventuelt en stænk Worcesterhire Sauce for lidt skarphed til smagen.

Serveres med syltede rødbeder og måske noget sprødt brød.
Velbekomme! 

Såfremt du hellere vil have den stuvede version af scouse, så gør følgende.
Når kartofler og gulerødder er kogt, så mos kartofler og gulerødderne nede i suppen med en gaffel eller en kartoffelmoser. Lad det herefter koge en smule ind, indtil konsistensen bliver som en traditionel skipperlabskovs.

 

Facebook-gruppe

Husk, at fanklubben har en Facebook-gruppe, hvor du kan finde tips med mere til din rejse til Liverpool, ligesom du har mulighed for at dele ud af dine oplevelser, eller stille spørgsmål om din rejse. Gruppen på Facebook hedder: Din rejseguide til Liverpool.

 

 

 

 

[Afstemning] Månedens spiller januar 2021

Januar måned er færdigspillet. Jeg tror vi alle havde håbet og ønsket os nogle helt andre resultater end det vi fik ud af det.
Vi røg ud af FA cuppen til Man Utd og vi måtte vente længe på den første sejr. Men alligevel formåede vi på mirakuløst vis at holde fast i de førende hold og vi er pt. placeret på en tredje plads, dog med et stykke op til Man City på 1. pladsen.

Oveni har vi (selvfølgelig) været ramt af skader i forsvaret. Januar måned var bestemt ikke let at være Liverpool fan i.

Men der skal fortsat findes den bedste spiller. Vi har valgt fire spillere ud, som I kan stemme på herunder.

Månedens spiller januar 2021

Se afstemningen

Indlæser ... Indlæser ...
Liverpool’s Brazilian goalkeeper Alisson Becker (L) stands with injured Liverpool’s German-born Cameroonian defender Joel Matip (C) during the English Premier League football match between Liverpool and West Bromwich Albion at Anfield in Liverpool, north west England on December 27, 2020. (Photo by STU FORSTER / POOL / AFP) / RESTRICTED TO EDITORIAL USE. No use with unauthorized audio, video, data, fixture lists, club/league logos or ‘live’ services. Online in-match use limited to 120 images. An additional 40 images may be used in extra time. No video emulation. Social media in-match use limited to 120 images. An additional 40 images may be used in extra time. No use in betting publications, games or single club/league/player publications. / (Photo by STU FORSTER/POOL/AFP via Getty Images)

[Konkurrence] Mellem stængerne

Konkurrence i forbindelse med medlemsblad 4 – 2020/21

Den 15. november 2020 døde Ray Clemence,
der blandt mange betegnes som den største af Liverpool FC’s målmænd gennem tiden.

Vi benytter lejligheden til at mindes nogle af de målmænd,
der har befundet sig mellem stængerne for The Reds.

Få så legendariske som Clemence, men mange må alligevel vække minder?

 

Sidste frist for deltagelse er d. 19. februar 2021.

Spørgsmål vedrørende quizzen rettes til Andreas Vigsø – andreas@liverpool-fc.dk


    1: Fra hvilken klub skiftede Pepe Reina i sommeren 2005 til Liverpool FC?
    1:*

    2: I hvilket år skiftede føromtalte Ray Clemence til Liverpool FC?
    2:*

    3: David James brød igennem hos Liverpool og fik efterfølgende en lang karriere. I hvilken sæson spillede James sin sidste kamp – vel at mærke for udeholdet – på Anfield?
    3:*

    4: Hvem vogtede målet i 1988/89-sæsonen, da førstemålmand Bruce Grobbelaar var fraværende grundet sygdom?
    4:*

    5: Hvad hed skotten, der vogtede buret, da manager Bill Shankly førte Liverpool FC tilbage til toppen af engelsk fodbold i begyndelsen af 1960’erne?
    5:*

    6: Denne betydningsfulde målmands flotte Liverpool-karriere med 430 førsteholdsoptrædener havde nok været endnu mere markant, hvis ikke den havde været afbrudt af Første Verdenskrig. Hvem er den legendariske målmand?
    6:*

    7: Jerzy Dudek fik den største Liverpool-karriere af de to, men hvilken anden målmand skiftede til Liverpool FC samtidig med polakken?
    7:*

    8: Hvem er den seneste Liverpool-målmand til at modtage Det Gyldne Handske som beviset for at have lukket færrest mål ind i en Premier League-sæson?
    8:*

    9: Hvad hedder amerikaneren, der i 1990’erne havde et mindre succesfuldt ophold i Liverpool, men senere blev fast inventar i Premier League for en række andre klubber?
    9:*

    10: I efteråret har irske Caoimhín Kelleher vikarieret for Alisson i Premier League og Champions League. Hvem var modstanderen, da den unge målmand debuterede for førsteholdet?
    10:*



    Adresse:*
    Post nr./By:*
    Medlemsnr.:*
    Husk at afkrydse Captcha-boksen herover.

    Alle felter skal udfyldes!
    Hvis du ikke modtager en mail kort efter afsendelse af svar, så tjek venligst dit spamfilter.

     

    [Konkurrence] Forårets måltips 2021

    Så er vi nok engang klar til en ny runde af måltips.
    Gæt Liverpools resultater i kampene nedenfor.

    Tre point gives for ’spot on’ resultat.
    Ét point gives for rigtigt udfald af kampen.

    Bliver en kamp flyttet, så gælder den nye dato.

    Vi honorerer de bedste tips, hvor førstepræmien vil være en spillertrøje.
    Derudover har du mulighed for at vinde nogle ekstra præmier, hvis du rammer rigtigt  på vores bonusspørgsmål – en præmie pr. spørgsmål.

    Udfyld kuponen herunder – husk at man kun kan deltage én gang.

    Vi skal have din kupon senest 15. februar 2021.

    Spørgsmål vedrørende måltips kan rettes til Torben Poulsen – torben@liverpool-fc.dk.


      Husk at udfylde alle felter!
      16/2: RB Leipzig - Liverpool FC:
      1:*

      20/2: Liverpool FC - Everton:
      2:*

      27/2: Sheffield Utd. - Liverpool FC:
      3:*

      6/3: Liverpool FC - Fulham:
      4:*

      10/3: Liverpool FC - RB Leipzig:
      5:*

      13/3: Wolverhampton W. - Liverpool FC:
      6:*

      20/3: Liverpool FC - Chelsea:
      7:*

      3/4: Arsenal - Liverpool FC:
      8:*

      10/4: Liverpool FC - Aston Villa:
      9:*

      17/4: Leeds Utd. - Liverpool FC:
      10:*

      24/4: Liverpool FC - Newcastle Utd.:
      11:*

      1/5: Manchester Utd. - Liverpool FC:
      12:*

      8/5: Liverpool FC - Southampton:
      13:*

      11/5: West Bromwich - Liverpool FC:
      14:*

      15/5: Burnley - Liverpool FC:
      15:*

      23/5: Liverpool FC - Crystal Palace:
      16:*



      Bonusspørgsmål:

      1: Hvor mange gule kort tildeles Henderson, Fabinho og Jones tilsammen i Premier League? (per sæsonafslutning)
      1:*

      2: Hvor mange mål har Liverpool scoret i Premier League? (pr. sæsonafslutning)
      2:*




      Adresse:*
      Post nr./By:*
      Medlemsnr.:*
      Husk at afkrydse Captcha-boksen herover.

      Alle felter skal udfyldes!
      Hvis du ikke modtager en mail kort efter afsendelse af svar, så tjek venligst dit spamfilter.

       

      Medlemsblad nr. 4. 20/21

      Det kommende medlemsblad er på vej. Det havner i din postkasse i uge 4 eller 5. Du får her en lille teaser for noget af indholdet.

      Ønsker du at modtage dette medlemsblad så skal du have meldt dig ind i fanklubben inden mandag d. 11. januar.

      Bliv medlem af fanklubben i dag for kun 225 kr. for et år.

      Det næste blad indeholder bl.a. følgende:

      – Interview med målmandslegenden Ray Clemence, som vi har gemt til nu
      – Et blik bag kulisserne til Liverpool-FCM-opgørerne
      – Interview med akademitræner i Liverpool FC, Paul Lankertis
      – Interview med fodboldlæge om Van Dijks vej tilbage til grønsværen

       

      Bliv medlem af fanklubben


      Bliv medlem af Liverpool FCs officielle danske fanklub?

      Som medlem af Liverpool FC Fan Club Danish Branch vil du modtage medlemsbladet You’ll Never Walk Alone  syv gange om året. Medlemsbladet er fyldt med spændende og aktuelle artikler om  Liverpool FC og spillerne, kampreferater, interviews, anmeldelser, konkurrencer og meget mere.

         Men medlemsbladet er ikke det eneste man får ud af at være medlem hos os.

      • Fanklubben får et antal billetter til Anfield stillet til rådighed, som fanklubbens medlemmer kan søge om. Se mere HER.
      • Vores samarbejdspartner LA Travel tilbyder desuden rejser med billet og hotel til alle kampe. Se mere om de rejser HER.
      • Du opnår også en række andre medlemsfordele. Se mere om dem HER.
      • Medlemskort (udstedes én gang om året i forbindelse med medlemsblad nr. 3)

      Har ovenstående fanget din interesse, så meld dig ind i fanklubben. Det koster kun kr. 225,00 for én  sæson/ét år (7 blade). Hvis du har adresse i udlandet, koster medlemskabet kr. 400,00.

      Light medlemskab:

      Du har også mulighed for at købe et light medlemskab til kr. 145,00 for 12 måneder. I light medlemskabet indgår de samme fordele som det almindelige medlemskab, dog modtager man ikke medlemsbladet. Dvs, man er altså også berettiget til rabatter samt mulighed for at søge om billetter og deltage i konkurrencer mm.


      Bestil fuldt medlemskab. KLIK HER

      Bestil Light medlemskab. KLIK HER


      Har du ikke mulighed for at betale med dankort, så kontakt os for alternative betalingsmåder.  Det og generelle spørgsmål vedr. fanklubben, eller medlemskab, kan sendes til: medlem@liverpool-fc.dk

      Alex Bruuns nytårstale 2020

      Alex Bruun er klar med sin årlige nytårstale til de danske Liverpool fans.

      Endelig sluttede 30 års ventetid, og hvilken magtdemonstration, da Liverpool suverænt vandt mesterskabet i en sæson, der blev afbrudt, genoptaget og afviklet under unormale omstændigheder. Det ændrer dog ikke på, at det var ens for alle hold, og man kan ikke tage noget fra Liverpools præstation. Suveræne som sjældent set før. Selve fejringen og uddeling af medaljer var selvfølgelig hæmmet af de manglende tilskuere på Anfield. Jeg synes dog, at det lykkedes at skabe en under forudsætningerne god løsning, som hverken var tam eller plat og sagtens kunne fremkalde en lille tåre i øjenkrogen.

      Jeg kan kun være imponeret af Jürgen Klopp og den øvrige stabs evner. Vores forsvar var på ingen måde lige så dirkefrit som før Corona og efterfølgende er det væltet ind med skader i forsvarskæden og på andre positioner, men her ved nytårstid er status som bekendt, at vi fører PL, gik videre i CL som gruppevinder og i det hele taget har overvundet de fleste udfordringer. Bevares, det har ikke altid været prangende, men resultaterne taler for sig selv. At ligge nr. 1 til jul for 3. år i træk er en præstation, ingen andre hold kan fremvise. Det tidlige exit af Carabao-cuppen, viste sig at være en ”blessing in disguise”, da vi undgik kampe lige op til jul. De 8 dages pause skal nok komme positivt igen.

      PL blev lukket ned i foråret, men kom da heldigvis i gang igen. Desværre ikke med tilskuere, hvilket har skabt en underlig atmosfære omkring kampafviklingen., og endnu værre er dåsetilskuerlyd blevet opfundet. Det er bare det værste, jeg hader det, og vil langt hellere se kampe bare med almindelig lyd fra spillerne – en ny dimension på en måde. Det ændrer selvfølgelig ikke på savnet af fodbold live på Anfield, og jeg håber, det snart igen bliver muligt af fylde tilskuerpladserne. Stor respekt til de 2000, som indtil videre har kunne komme ind – de har lydt som 20.000. Godt nok er der i skrivende stund rygter om en kortere nedlukning, men der skulle dog være lys forude, og så vidt vi er orienteret, arbejdes der med planer om inden længe at starte billetsalg til 2021/22 sæsonen. I første omgang til sæsonkortholdere, men forhåbentlig også snart til os andre.

      Jeg synes, jeg er nødt til at nævne vores anfører Jordan Henderson. Jeg indrømmer gerne, at for år tilbage var jeg fortaler for at sælge ham hurtigst muligt, men han har vist sig at være en imponerende og ekstremt vigtig lederskikkelse. Det er især tydeligt, når han ikke er med, eller den øjeblikkelige effekt det får, når han bliver skiftet ind. Hvem havde lige forudset det?

      Året positive overraskelse er Curtis Jones, som virkelig har grebet chancen. Han har i den grad imponeret mig. Aldrig bange for at få bolden og tager gerne ansvar selv i en alder af 19 år. Another scouser in the team. Ham skal vi nok få gavn af.

      For mig er årets skuffelse Takumi Minamino. I princippet kunne det også være Divock Origi, som kommer længere og længere væk fra holdet, men det ærgrer mig grænseløst, at det ikke er lykkedes at få integreret Minamino bedre. Når han endelig spiller, er det tydeligt, at han konstant peger ind i rum, hvor han gerne vil have bolden, hvilket desværre sker sjældent, men når det endelig gør, sker der tit noget overraskende. Jeg ser små fremskridt, men håber, han kommer mere i gang her efter nytår.

      Hvis man kun må have ét enkelt nytårsønske, så er en ændring af VAR en af topkandidaterne. Jeg er så træt af den evindelige venten på onside/offside og andre kendelser, som varer en evighed. VAR har helt kvalt den umiddelbare glæde ved en scoring, og det er ikke positivt for fodbolden. Det er kommet for at blive, men det er påkrævet med en ændring af måden, det foregår på. Lad os håbe, der sker forbedringer til næste sæson.

      I 1950erne rykkede man træningen til Melwood for at spare Anfields græs. Shankly var den første til at modernisere anlægget til topstandard og over årene er det gentaget flere gange, men nu er området solgt til en ejendomsudvikler, og i stedet er klubbens anlæg i Kirkby blevet udbygget. Det er selvfølgelig smart at samle alle hold og få de absolut bedste faciliteter, men når man er lidt af en nostalgiker, så føles det lidt trist.

      Som traditionen byder deltog fanklubben i årets Fancup, som i år havde 20 deltagende hold. Vores hold gjorde en rigtig god figur og sluttede på en 4. plads som bedste PL hold. Coronarestriktionerne lagde en dæmper på de sociale aktiviteter – en disciplin, hvor Liverpool altid er med i førerfeltet. De senere år har der været tilmeldt hold, hvis fokus var langt fra det sociale, og der er bl.a. derfor igangsat en proces mod at komme tilbage til de oprindelige værdier – en proces, hvor fanklubben er en aktiv del.

      2020 blev også året, hvor vi tog afsked med to store Liverpool navne. I november døde klubbens største målmandsnavn gennem tiderne Ray Clemence, og i december sagde vi farvel til tidligere manager Gerard Houllier, som var manden bag omstillingen til nyere og mere moderne metoder i klubben, og dermed lagde de første sten til det fundament, Liverpool FC i dag bygger sin succes på – og ikke at forglemme de 5 trofæer i 2001.

      Tusind tak for jeres støtte, som bla. er med til at sikre udgivelsen af vores egenproducerede medlemsblad.

      På fanklubbens vegne ønsker jeg alle et godt Nytår.

       

       

       

      [Konkurrence] Den svære toer

      Konkurrence i forbindelse med medlemsblad 3 – 2020/21

       

      I 2020/21-sæsonen er Jürgen Klopps tropper i færd med at forsvare sidste sæsons mesterskabstitel.
      Og den disciplin er ikke så nem endda.

      Derfor ser vi i denne quiz tilbage på en række sæsoner og tester jer i Liverpool FC’s bedrifter med en ligatitel at forsvare.
      Det betyder blandt andet et gensyn med nogle gyldne år i Liverpool FC’s historie. Måske der er mere på vej?

      Sidste frist for deltagelse er d. 30. december.

      Spørgsmål vedrørende quizzen rettes til Andreas Vigsø – andreas@liverpool-fc.dk


        1: Hvornår lykkedes det sidst Liverpool at genvinde mesterskabet?
        1:*

        2: Hvilken placering fik The Reds, sidst man skulle forsvare sin mesterskabstitel i 1990/91?
        2:*

        3: Fra februar 1978 til januar 1981 var Liverpool ubesejret på Anfield i ligasammenhæng. Hvilken klub brød den flotte stime?
        3:*

        4: Det skete sæsonen efter et mesterskab, men hvornår vandt Liverpool FC FA Cuppen for første gang?
        4:*

        5: I sæsonerne 1983/84-1990/91 blev Liverpool skiftevis etter og toer. Hvilke to klubber var de eneste, der endte over Liverpool i denne periode?
        5:*

        6: 2020 er ikke første gang, at Aston Villa er kommet i vejen for et mesterskabsforsvarende Liverpool-hold. I hvilken sæson udnyttede Birmingham-klubben The Reds’ formnedgang til at hjemtage sit seneste mesterskab?
        6:*

        7: Nottingham Forrest stod i 1977/78 i vejen for Liverpool FC’s tredje mesterskab på stribe. Hvilken klublegende var manager for Forrest-mandskabet?
        7:*

        8: Siden Bill Shankly førte Liverpool til tops i 1964, hvad er så den dårligste ligaplacering et mesterskabsforsvarende Liverpool-mandskab har opnået?
        8:*

        9: Hvilken tidligere Everton-spiller hentede Liverpool FC i august 1976 til at bombe mesterskabet til Anfield for andet år i træk?
        9:*

        10: Hvad er det højeste antal mesterskaber, The Reds har vundet på stribe?
        10:*



        Adresse:*
        Post nr./By:*
        Medlemsnr.:*
        Husk at afkrydse Captcha-boksen herover.

        Alle felter skal udfyldes!
        Hvis du ikke modtager en mail kort efter afsendelse af svar, så tjek venligst dit spamfilter.

         

         

        [Blog] Kampoptakt Liverpool – Spurs 20/21

        Onsdag aften kl. 21.00 og kampen kan ses på Xee og Viaplay.

        Lasse Callesen kigger frem mod opgøret.

        Der skal nogle andre boller på suppen i forhold til i søndags, hvor især første halvleg var piv elendigt over hele linjen, udover Alisson i målet. Det blev bedre i anden halvleg, men hvis vi spiller på samme måde imod Tottenham, så venter der nok en lussing.

        Jeg synes dog det var godt set af Klopp at Fulham nok ville parkere bussen og gå efter at forsvare sig dybt og skubbe Henderson ned i forsvaret. Jeg tror ikke på, at han vil det igen i morgen. Kun i yderste nødstilfælde. Dertil er Mourinho og Spurs´mandskab for gode til, at de lader os gøre det ustraffet. Hendersons energi skal være på midtbanen, hvor han kan få lukket ned for deres farlige kontraangreb og generelt holde styr på tropperne.

        Igen er vi ramt af mulige afbud pga. skavanker fra forrige kamp. Matip får lige nu behandling “24 timer i døgnet” og Keita bliver måske klar. Men det giver konstant usikkerhed i forhold til, hvem der spiller og ikke gør. De eneste, som har en nogenlunde fast rytme er de tre forreste. Og Klopp tør ikke skifte ud tidligt i kampene af frygt for nye skader. Så kan medierne kører deres spind på, hvad han siger og hvad han gør i forhold til fem udskiftninger vs. de nuværende tre. Det nytter jo ikke noget at bruge alle tre i pausen eller efter 20 min i anden halvleg. Hvis Matip er skadet, så starter Phillips i forsvaret.

        Jeg tror kampen ender 2-2.

        [Afstemning] Månedens spiller november 20

        November måned er ovre og det er tid til en afstemming om, hvem der præsterede bedst for Liverpool.

        Der var en stigende formkurve for flere spillere og for spillet på trods af en række skader (igen).

        Hvem har været månedens spiller i november 2020?

        Se afstemningen

        Indlæser ... Indlæser ...

        Har du hørt fanklubbens nye podcast med Jørgen Nielsen?